浅草で５０年の老舗「つち田」。
ふぐ・スッポン共に低カロリーで栄養価が高くコラーゲンが豊富！
美容・健康・ダイエットにも良く、女性やお年寄りの方にも大人気。
店の自慢は橙を絞って作る自家製ポン酢。
自然が育てた橙はふぐ料理との相性抜群！
スッポンは丁寧な下処理とたっぷりの酒で煮込んで身は軟らかく、
素材に自信があるからこそのシンプルな塩味のスープは絶品！